6月のゆう月は庭園で紫陽花が花を咲かせ樹々はより青々と、

池には睡蓮が花開きお客様をお迎えしています。

そんな初夏の風物詩、梅雨時に楽しめる季節の光景といえば

蛍ですね。

 

 

綾部市の市街地から離れ北へ、

車で約15分ほど進んだ八田地区は

京都特有の低くうっそうと樹々の茂った山が間近に続き、

その谷に水田が並んでいます。

そんなこの地域は綾部市では上林地区に続いて

ホタルの観れる地域とされています。

我がゆう月も三方を山に囲まれた谷に位置し

その山からは山水が敷地内を通って川へと流れています。

そのおかげもあり、

6月にはゆう月の庭園の中をゲンジボタルが優雅に舞い

ヒメボタルが水草の影で休みながら

淡い光を放っています。

 

 

ゆう月で見ることのできるホタル

ゲンジボタル

ホタルといえばまずはこのゲンジボタルを思い浮かべるのではないでしょうか？

発光量が多く発光のテンポもゆっくりなため

飛ぶ姿は非常に優雅で、見る者に時間の経過を忘れさせるような

そんな幻想的な光景を作り出してくれます。

見ていて飽きのこない、

日常の様々な考え事を忘れ

ゆっくりとした時間を与えてくれる

…そんな蛍です。

 

 

名前の由来は主に２つ。

一つは源氏と平家から、

実際「ヘイケボタル」と名付けられた蛍の種類もいますね。

平安後期、平家を打ち破ること夢みて無念にも敗れた源頼政の思いが

亡霊となって闇夜に現れたと例えられたことが由来という説、

もう一つは紫式部の長編物語「源氏物語」

作中に主人公の光源氏が光を放つという描写があることから

ゲンジボタルと名付けられたという説、

この２つが有力な説のようです。

 

ヒメボタル

ゲンジボタルに比べると一回り小さく、

発光も控えめなホタルです。

知名度もゲンジボタルに比べると低いですね。

私自身若い頃は

ホタルといえばゲンジボタルぐらいしか知りませんでした。

しかし、

ゆう月の庭でゲンジボタルとは違う光を見たときに、

私は目を奪われました。

ゲンジボタルは強い光をゆっくりとしたテンポで光らせ

夜空を舞っている印象ですが、

目の前にあった光景はそれとは異なるものでした。

無数の淡い光が目の前に広がっていたのです。

あまり飛び交わずに庭園内を流れる川に生えている長葉水葵に停り、

ゲンジボタルとは違う早いテンポで

キラキラと光を放っていました。

控えめですが、クリスマスツリーの電飾を思わせるような、

そんな光です。

それを１匹のホタルは自らの力で光らせている、

そんなホタルがいくつも集まって幻想的な光景を作り出している。

それがヒメボタルです。

 

 

里山にあるゆう月にはホタルが自生しています

近年、演出としてホタルを放ってお客様に楽しんでいただくお店やイベントもあり

夏の風物詩としてホタルを楽しむことのできる環境がいくつもあります。

ホタルを見ることのできる環境が少なくなってる中、

各地でそのような働きがけが行われていることは非常にいいことだと思います。

そんな中、

我がゆう月ではその地の利を生かし

自然のホタルの自生を継続させることに努めてまいりました。

元々周辺にホタルが自生していたので

山水を引き庭園内環境を整えることでホタルの定着を

目指してきました。

そして現在では周辺も含めそばの山から庭園内にかけて

多くのホタルを見ることができるようになりました。

 

 

イベントなどで一斉に放たれる派手さは無いですが、

夜空を優雅に舞うゲンジボタル、

水辺の葉に停りキラキラと光るヒメボタルを、

自然のままに見ることができます。

 

６月に見頃を迎えます

６月に入り少しずつホタルを確認することができ、

６月の３週目ぐらいに最盛期を迎え、

その後、７月の初旬ぐらいまでは毎年楽しむことができます。

我がゆう月は完全予約制でディナータイムにお受けできる予約は

会席料理を提供する本館で３組、

ビアガーデンを営業している別館で約３組、

お客様の数が限られていますのでイベントなどのように

人でごった返しているということがありません。

お客様のご来店時は庭を照明でライトアップしていますので、

ご希望やお伺いにより、もしホタルを見たということであれば

照明を落とし従業員がお庭へとご案内いたします。

この時期は８時頃に暗くなりますので、

ホタルは8時15分頃から9時頃によく飛び交います。

もし6時頃から会食を始められますと

8時前ぐらいに全てのお料理をお召し上がりいただくことが可能です。

その後少し談笑し、お帰り前にホタルを鑑賞、

その幻想的な光景を目と心に焼き付けてゆう月を後にしていただく、

このようなコースをお楽しみいただくことができます。

ただ私、料理長として少し心配なのは

自然のホタルの光景が素晴らしすぎて

料理の印象は薄れてしまう…

ということです。

そのようなことが無いように

ホタルに負けないご満足いただける料理作りに

日々研鑽を重ねます。

料理もホタルも滞在時間をトータルで楽しんでいただける

そんな料亭が綾部にはあります。