丹波 綾部の自然に囲まれた料亭 ゆう月は桜、深緑、紅葉、雪化粧、四季折々の表情を見せる庭園を有し、その四季と器に映し出した会席料理をご用意しています。また、丹波の郷土料理”牡丹鍋”、山陰の冬の味覚”松葉がに”、里山の春の素材”たけのこ 山菜”、かやぶきの里美山の”鮎”、秋の味覚”松茸”など旬の料理も楽しめます。
ゆう月は常にメディア取材に協力しています。
京都、海の京都、山の京都、丹波、北近畿などをテーマにした企画にゆう月が合う場合ははぜひお問い合わせください。
お問い合わせ段階で取材日に予約がなければ貸切にして対応いたします。
受賞・メディア取材歴
■ 受賞歴
受 賞 日 2024年 1月 31日
イベント 京都ガストロノミーアワード2023
受賞料理 森の京都 ー伝統工芸と京料理ー「黒谷和紙の季節の奉書焼き」
内 容 京都府域の食に関わる文化・観光資源の魅力を再発見し、応援する目的で2023年度に新設され「もうひとつの京都－Another Kyoto（海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里・乙訓）」の４エリアを対象に、「地域特有の食」を核とした新たな食観光ツアーの創出をはかるため、各エリア2コース、計8つのモデルツアーを策定。その８コースがそれぞれに新しい料理を会場で振る舞い、特別審査員3名と一般審査員150名の投票でグランプリに選ばれました。
■ テレビ
放送日 2022年 11月 13日
放送局 ABC朝日放送
番組名 ほな行こCar！〜寄りみちドライブ〜
内 容 女性2人がダンドリー（ナビアプリ）と一緒に寄り道しながら、目的地を目指しドライブする番組です。今回は丹波の秋の味覚を求めて舞鶴若狭自動車道を元バレーボール日本代表の木村沙織さんとアナウンサーの斎藤真美さんがドライブし最終目的地としてゆう月へお越しいただき松茸づくし会席を堪能。
※併せて放送後番組公式YouTubeチャンネルで視聴可能 ＞YouTubeへ
放送日 2019年 6月 11日
放送局 関西テレビ
番組名 よーいドン
内 容 「たむけんのいきなり！日帰りツアー」のコーナーのラスト、ディナーとして丹波牛のすき焼きを食事。初夏の庭園をバックに撮影。
放送日 2017年 11月 20日
放送局 ABC朝日放送
番組名 おはようコール
内 容 丹波の紅葉特集として綾部の安国寺や京都縦貫自動車道の道の駅”味夢の里”、あやべ温泉を回った後ディナーとして気象予報士の正木明さんと斎藤真美アナウンサーが来店、秋の会席料理と松葉カニを使った蟹ずくし会席を紅葉の庭をバックに撮影。
■ 書籍 雑誌
発行日 2022年 1月 18日
発行元 光文社
書籍名 「女性自身」
内 容 【特集】白銀の雪景色レストランへ行こう♪で料理長撮影の庭園の雪景色と蟹会席の画像が掲載
発行日 2020年 3月
発行元 株式会社 ミスターパートナー
発売所 株式会社 星雲社
書籍名 「注目情報はこれだ！2020年度」
内 容 美味しい食と注目のスポットのコーナーで牡丹鍋をメインに掲載（303ページ）
発行日 2019年 9月
発行元 株式会社西日本出版社
書籍名 「くるり丹波篠山京都丹波＋舞鶴」
内 容 丹波の郷土料理牡丹鍋の特集について掲載
■ ウェブ
掲載日 2019年 12月 1日
サイト 「KYOTO SIDE」
内 容 京都でほっこり味わう地場の鍋料理おすすめ7選 牡丹鍋
＞ 記事はこちら
掲載日 2018年 4月 1日
サイト 「北近畿情報メディアサイト Kininaru」
内 容 夜桜ライトアップについて
＞ 記事はこちら
掲載日 2018年 1月 28日
サイト 「北近畿情報メディアサイト Kininaru」
内 容 冬の会席、雪景色の庭園など店の紹介
＞ 記事はこちら
掲載日 2017年 1月 29日
サイト 「KYOTO SIDE」
内 容 絶景雪景色＆絶品ぼたん鍋！綾部の隠れ家・料亭”ゆう月”へ行ってみた♪ ぼたん鍋について
＞ 記事はこちら
