［お知らせ動画］３密回避と衛生管理を徹底した新型コロナウイルス感染拡大防止のためにゆう月が実践する対策をご紹介！！

ゆう月の新型コロナウイルス感染拡大防止対策の柱は「３密回避」と「衛生管理」です。

３密とは、

１.密閉空間（換気の悪い密閉空間である）

２.密集場所（多くの人が密集している）

３.密接場面（互いに手を伸ばしたら届く距離での会話や発声が行われる）

※厚生労働省HPより引用

–

ゆう月は３方を山に囲まれた谷間に田園風景が広がる自然豊かな環境の中にあり、心地よい風が通り抜けます。 定期的な換気時間を設け、予約受付数・席数の制限をおこなうことでより３蜜の回避を実現します。

–

衛生管理は料理を提供する事業者としては、そもそも徹底されているべき事柄です。 アルコール消毒、煮沸殺菌などの衛生管理はわざわざお客様にお伝えする必要のないものとしておこなってきました。 しかし、新型コロナが流行した現在のスタンダードは衛生管理の「見える化」だと考え、業界のガイドラインに照らし合わせて衛生管理をより良いものに見直し、ゆう月が日常業務として行う衛生管理を以下の通りQ&A方式で公開します。 

–

–

Q1　新型コロナウイルス感染症の対策は何を基準にして行っていますか？

A　京都府がHPで公開している「感染拡大予防ガイドライン」と一般社団法人 日本フードサービス協会が公開しているガイドラインに沿って感染拡大予防対策を行なっています。

京都府HP 新型コロナウイルス感染症に関連する情報についてはこちら

http://www.pref.kyoto.jp/kentai/news/novelcoronavirus.html

京都府 感染拡大予防ガイドライン PDF

http://www.pref.kyoto.jp/documents/guideline-rei_200603.pdf

一般社団法人 日本フードサービス協会

http://www.jfnet.or.jp/contents/safety/

日本フードサービス協会 外食業の自業系属のためのガイドライン PDF

http://www.jfnet.or.jp/contents/_files/safety/FSguidelineA4_20514_21.pdf

–

Q2　営業時間の変更はありますか？

いいえ。緊急事態宣言中は京都府からの要請に沿って夜の営業を休止していましたが、5月21日から元通りの完全予約制の通常営業に戻っています。営業時間・予約受け付け時間は以下の通りです。

営業時間　昼　11:30 – 15:00 （ドリンクラストオーダー 14:30）

　　　　　夜　18:00 – 22:00（ドリンクラストオーダー 21:30）

電話予約受付時間　　10:00 – 22:00

※電話の対応について

昼夜の営業時間中は電話対応が困難な場合があります

やむなく対応できなかった場合は時間が出来次第着信履歴より折り返しご連絡します

14:00から17:00頃が電話対応しやすい時間帯です

ホームページからのオンライン予約・LINEトークでの予約もできますのでご活用ください

–

Q3　他のお客様との席の間隔はどのくらいですか？

私共ゆう月にはタイプの異なる２棟の建物、客室、客席がありますのでそれぞれにご説明します。

本館（提供料理：四季の会席料理 季節の旬ずくしコース 本館鍋料理）

本館には完全個室になる御座敷が２間と庭を一望できる椅子席があります。この３部屋を使い昼夜各3組限定で予約を受け付けてますのでお連れ様以外の他のお客様とお席を隣合わせになることは一切ありません。

ご家族でのお祝いや友人との会食をそれぞれのプライベート空間で周りを気にすることなく楽しんでいただくことが本館のコンセプトです。

各部屋通常より定員を減らし席の間隔を広くとってソーシャルディスタンスを保ちつつ会食に支障のない空間づくりに努めています。

各部屋の定員は以下の通りです

御座敷（床の間あり）　10名

御座敷（掘りごたつ）　8名

広間椅子席　最大24名

別館（提供料理：4月〜9月 直火焼きバーベキュー料理　10月〜3月 鍋料理）

通常時最大50石のところを現在最大40名までとし席ごとのソーシャルディスタンスを心掛けています。フロアはデッキすタイルで靴のまま入店、どのテーブルからも庭を一望でき少人数から団体様まで昼夜各最大3組まで予約を受け付けています。空調や換気の都合上仕切りやパーテーションは設けていませんが十分な間隔を保てるように予約の受け付けを調整し、30名以上の場合は貸し切りの対応も可能です。

–

Q4　店内に消毒用のアルコールは設置していますか？

はい。本館・別館ともに玄関とお手洗いに手指消毒用のアルコール液を設置しています。また、お手洗いには手洗い場にハンドウォッシュ、洋式便座には便座除菌クリーナーも設置しています。

–

Q5　テーブル上にアクリル板などの予防措置をしていますか？

いいえ。ひと席ごと、または向かい合わせ席に対するアクリル板などは設置していません。それに代わる対策としてひと席ごとの間隔を通常時の1.5倍程度に広げて定員を少なくして対応しています。

–

Q6　料理は一人ずつ個々に出ますか？ 大皿ですか？

本館は会席料理・コース料理を専門にご提供しますので、完全にお料理は一人ずつご提供されます。丹波牛のすき焼きなどお座敷で定経する鍋料理がありますが、これまでひと鍋に１セットだった取り分け用のお玉や菜箸を人数分用意いたします。

別館は直火焼きバーベキュー料理や鍋料理を提供しているため３〜４人で１コンロ・1鍋をお使いいただきます。これまでひとコンロ・鍋に１セットだった取り分け用のお玉や菜箸を人数分用意し使い回しを無くします。

–

Q7　デリバリーやテイクアウト料理は今後も継続しますか？

「デリバリー テイクアウトはいつまでやっていますか？」というお問い合せをいただきますが、ゆう月では以前から仕出し料理のデリバリー＆テイクアウトをおこなってきました。これはより多くのお客様にゆう月のお料理を楽しんでいただく方法の一つとして今後も継続していきます。

新型コロナの流行以前は、デリバリー＆テイクアウトの主力商品はお弁当の「会席箱膳」でした。あと

オードブルや寿司の盛り合わせがある程度でしたが、新型コロナの流行・緊急事態宣言により営業の自粛・休止を余儀なくされた期間、商品開発に時間を割くことができました。

そのため現在ではゆう月がお店で提供しているお料理を全てご自宅で楽しんでいただけるようになりました。

商品ラインナップは以下の通りです。

・仕出し弁当「会席箱膳」　2,000円　3,000円　4,000円　5,000円

　　ゆう月の看板料理である「四季の会席料理」旬の料理（お造り 焼き物 天ぷら ご飯など）を箱いっぱいに詰め込んでお届けします

・オードブル  寿司盛り合せ　　4,000円　7,000円　10,000円

　　会席料理に入る和食の一品料理やローストビーフ、揚げ物、洋風のお料理などお子様の好きなお料理からお酒のアテまでバラエティ豊かなお料理がセットになっています　寿司は握りや絶品太巻き、いなり寿司などの盛り合わせ！セットでどうぞ。

・記念日パーティープラン　　15,000円

　　きり分けられるローストビーフ、彩豊かな手まり寿司、スイーツ盛り合わせ、目でも舌でも楽しめるセットです。

・お家で料亭鍋セット　　2,500円〜

　　本館の厳選鍋、別館の鍋料理が自宅で楽しめるセットです。

・お家で直火焼きBBQセット　　3,000円〜

　　別館で提供している直火焼きBBQ料理を自宅で楽しめるセットです。

–

Q8　従業員の衛生管理についてどのような対策をしていますか？

従業員は勤務前に体温の確認をし、少しでも健康面に異常を感じる場合は責任者に報告することを徹底しています

出勤・業務開始前にしっかりと手洗いを行う様にしています

従業員は全員マスクを着用して接客・調理に従事しています

店舗のバックヤード（調理場・給仕場・洗い場・事務室）各所にアルコール消毒液を配置して適時頻繁に手指の消毒をしています

感染が確認された場合、もしくは濃厚接触者とはん弾された場合は直ちに責任者に報告し勤務を一時停止します

–

Q9　営業開始前、片付け、清掃など店舗の衛生管理についてどのような対策をしていますか？

お客様をお迎えする直前にドアノブや手すりなど手で触れそうなところをアルコール消毒しています

お客様の退店後、片付けの際に窓・扉を開け十分な換気を行います

片付け終了時にドアノブ・手すりに加え椅子・座椅子・テーブル・メニューなどをアルコールで清拭しています

もし、店内で嘔吐があった場合には専用キットを着用した従業員が処理をおこないます

–

Q10　QRコードなど非接触型の支払いは可能ですか？

はい。現金の他にクレジットカード、スマホQRコード決済（PayPay LINEPay d払い auPAY RPay ALIPAY WeChatPay）電子マネー（ApplePay iD QUICPay）をご利用いただけます。また、後日銀行振り込みによる支払いも可能です（手数料はご負担をお願いします）

これらの支払い方法は全てデリバリーの配達時にもご利用可能です。

–

Q11　入店時に検温はされますか？

いいえ。全員に検温を実施してはいませんが、いちじるしく咳や風邪などの症状を見て取れる場合いには検温や食事中以外のマスクの着用をお願いし、入店のお断り、退店 隔離をお願いする場合があります。

新年を迎え、玄関には門松、

掛け軸は梅のお軸に、

ご用意しました。

12月には山茶花や寒桜を生けていた生け花も

松や千両、ろう梅、南天などを

ご用意しています。

・

・

まずお客様絵お迎える玄関にはお正月らしい

松を中心にろう梅を合わせ

花器の口元に千両を添えて来店されるお客様皆様にご覧にただきます。

・

・

その玄関の正面廊下の壁に丸く切られた飾り棚には

同じくろう梅と庭園に花を咲かせだした

白椿をカゴに生けています。

・

・

中央の広間には大きめの信楽焼の花器に

ボケの枝と菊の花を

存在感ある作品に仕上げました。

・

二間あるお座敷にはそれぞれお部屋にあったお花を用意

・

床の間のある趣あるお部屋には手つきの花器で

ボケと菊と千両を合わせてお部屋のすみにさりげなく

置きました。

・

・

掘りごたつになっており

少し崩してカジュアルに仕立てたお部屋には

京焼きの花器にボケの枝と

ラナンキュラスをを合わせ

お部屋に合わせ崩した生け花をご用意しています。

・

・

庭に面したお席のそばの壁にはさりげなく

庭の椿を生けてかけています。

お食事とともに庭園、お花で季節感をお届けします。

近年、現金以外の支払い方法としてクレジットカード以外にも

楽天EdyやIDといった電子マネーが一般的になり、

SuicaやICOCAなど切符を買わずに電車に乗ることが当たり前の世の中になりました。

その電子マネーの普及とスマホの一般化により

ApplePayやAndroidPayといった

スマホでの電子マネー利用も広がりつつあります。

さらに2016年から新たな決済方法として

楽天やLINEのIDによって支払いができる

スマホアプリ決済のサービスも開始しました。

様々な支払いサービスが普及する中で

我がゆう月でも

既に取り扱いを開始していたクレジットカードや楽天ペイ・LINEPayなどのスマホアプリ決済に加えて

2017年8月より楽天Edy・ID・QUICPay・nanacoなどの電子マネー、

SuicaやICOCAなど交通系電子マネーでの支払いを受付開始しましたので、

今回、支払い方法について詳しくご紹介したいと思います。

 

ゆう月で可能な支払い方法

• 現金
• 銀行振込 集金
• クレジットカード（楽天カード 主要国際ブランド）
• スマホアプリ決済（楽天ペイ LINEPay Alipay）
• 電子マネー（ApplePay AndroidPay 楽天Edy ID QUICPay nanaco）
• 交通系電子マネー（Kitaca Suica PASMO TOIKA manaca ICOCA SUGOCA nimoca はやかけん）

 

■ 現金

改めて説明不要ですが、

お帰りの際に現金でお支払いをしていただけます。

平日のお昼にお友達とのランチなど、

お客様1人ずつ個別でのお支払いも対応いたしますのでお申し付けください。

代金受け取りの証明として、

ご飲食明細の記載されたレシート

もしくは宛名を記載した領収書を発行いたします。ご希望の場合はお申し付けください。

 

■ 銀行振込　集金

接待などお帰りの際に煩わしい会計をするのはスマートではない場合がございます。

そんな場合、後日にお振込いただいたり集金したりすることにより、その場での会計を省くことも可能です。

従業員にその旨をお伝えいただければ、ご飲食の明細と振込先を記載した請求書をお帰りの際にお渡しします。

また、ご指定先へ請求書を郵送することも可能です。

その場合、送付先のお名前と住所、請求書の宛名をお教えください。企業様の場合、差し支えなければお名刺を頂戴できればと思います。

また、綾部市、福知山市、舞鶴市内でしたらこちらから集金に伺うことも可能です。

請求書発行後、約１ヶ月を目処にお支払いをお願いしたいと思います。

※集金でのクレジットカード、スマホアプリ決済、電子マネーの利用も可能です

 

■ クレジットカード

 

 

 

上記の主要国際ブランド、「VISA」「MasterCard」「JCB」「AmericanExpress」「DinerClub」

に加え、「楽天カード」と「DISCOVER」をご使用いただけます。

ICカードにも対応しサイン不要の支払いも可能です。

ただ、お支払い回数は１回のみの対応で、分割払い、リボ払いなどは対応しておりませんのでご了承ください。

店での支払いはもちろん、仕出し弁当の配達時や集金時にご訪問先でのカード決済も可能です。

ご予約の際にお申し付け下さい。

 

■ スマホアプリ支払い

上記の「楽天ペイ」「LINE PAY」「Alipay」でお支払いいただけます。

2016年から新たに開始されたサービスで楽天やLINEの登録情報でお支払いすることが可能です。

楽天ペイについて

楽天のアカウントをお持ちの場合はすぐにご利用を開始できます。

ご自身のスマホで「楽天ペイ」アプリをダウンロードしお持ちの楽天IDでログイン、

それだけで登録してあるクレジットカードで支払いが行えます。

サイン不要、電子マネーと違い１回の支払い制限がなし（カードの限度額になります）、スマホ１つで支払いが行え、ポイントがたまるお得なサービスです。

店での支払いはもちろん、仕出し弁当の配達時や集金時にご訪問先でのカード決済も可能です。

ご予約の際にお申し付け下さい。

.

.

■ 電子マネー

「ApplePay」「AndroidPay」などスマホ利用の電子マネーが利用可能です。

「楽天Edy」「ID」「QUICPay」「nanaco」が利用可能です。

「Kitaca」「Suica」「PASMO」「TOIKA」「manaca」「ICOCA」「SUGOCA」「nimoca」「はやかけん」全国の交通系電子マネーがご利用可能です。

 

サイン不要、カードもしくはスマホ１つでの支払いが可能、さらにポイントも貯まるお得なサービスが利用できます。

ただ、チャージには対応していませんので事前の用意をお願いいたします。

 

◇ お支払い方法のページへは左の「お支払い方法」よりお進みください

 

◇ 各種サービスの公式サイトへは以下よりお進みください

アプリ決済（バーコード）

• 楽天ペイ について詳しくはこちら
• LINE Pay について詳しくはこちら
• Alipay について詳しくはこちら

電子マネー

• Apple Pay について詳しくはこちら
• Android Pay について詳しくはこちら
• 楽天Edy について詳しくはこちら
• ID について詳しくはこちら
• QUICPay について詳しくはこちら
• nanaco について詳しくはこちら
• Kitaca について詳しくはこちら
• Suica について詳しくはこちら
• PASMO について詳しくはこちら
• TOICA について詳しくはこちら
• manaca について詳しくはこちら
• ICOCA について詳しくはこちら
• SUGOCA について詳しくはこちら
• nimoca について詳しくはこちら
• はやかけん について詳しくはこちら

誕生日や還暦のお祝いにサプライズの演出をしませんか？

 

私どもゆう月では「記念日」を特別なものとして考えております。

これまでにも誕生日・お宮参り・結納・退職祝い・米寿のお祝いなど

様々なお祝いをされるお客様をお迎えしてまいりました。

そしてその都度、お客様・ご家族の幸せな空間を

ご一緒させていただいております。

そんな記念日をより特別なもの、

忘れられない思い出になるようにと、

私どもではお祝いのための特別な品として、

お赤飯や鯛の尾頭付きなどのお料理、

おめでたい乾杯に最適なスパークリングワイン、

贈り物に重宝される花束やアレンジメント

小さなお子様のお祝いや誕生日にメッセージ入りのケーキなど

様々ご用意しております。

 

私たちは生まれてから様々なお祝いをされ、共にし、そしてお祝いしています

 

ご両親の間に生を受けた私たちは

生まれる前から「帯祝い」として無事に生まれてくることを願ってお祝いしてもらいます。

そして無事に生まれてきたのちは

「お七夜」「お宮参り」「お食い初め」「初節句」「初誕生」

など１年を迎えるまでに様々な行事を通して

家族の愛情と願いを受けて成長します。

その後も

「七五三」「入学」「卒業」

と、節目ごとにお祝いを受け

「成人」を迎え大人へと成長していきます。

両親・家族と祝い成長してきた時期を経て社会人へ

職場や結婚の節目にするお祝いとして、

「就職」「歓迎会」「送別会」「退職祝い」や

「顔合わせ」「結納」「結婚」「結婚記念日」など、

時にお祝いされ、

また周りの人をお祝いして人生を進みます。

月日は流れると

今度は子供の頃にお祝いしてくれていた両親をお祝いするようになります。

60歳の「還暦」70歳の「古希」77歳の「喜寿」80歳の「傘寿」

88歳の「米寿」90歳の「卒寿」99歳の「白寿」

そして、今度は再び自分がお祝いされる歳を迎えます。

 

会席料理にプラスするお祝い料理をご用意します

季節の会席料理に合わせて今日を特別な日にするお祝い料理をご紹介します。

 

 

■ メッセージ入り水菓子プレート　無料

ゆう月の会席料理ではデザートに自家製のスイーツをご用意しています。

普段はお一人ずつにお出ししているのですが、

ご要望があれば、

皆様のデザートを盛り合わせにし、

プレートにご希望のメッセージを書いてご提供します。

メッセージは例えば、

友人のお誕生日に「HAPPY BIRTHDAY」

家族のお誕生日に「お誕生日おめでとう」

88歳の米寿のお祝いに「祝米寿」

定年退職や離職される方に「おつかれさまでした」

結婚記念日に奥様に「いつもありがとう」

など、できる限りご希望にお答えします。

 

 

■ お赤飯　800円

赤い色には邪気を払う魔除けの言い伝えがあり様々なお祝いご用意されます。

特に結婚に関するお祝いや新築祝いなど

他にもあらゆるお祝いに重宝されますのでぜひご活用ください。

その場でお召し上がらない場合や

同席者へのお土産としてご用意したい方には

お持ち帰り用の容器をご用意いたしますのでぜひお申し付けください。

 

 

■ 御食い初め膳　2,000円

赤ちゃんが生まれて約100日を数える頃にするお祝いで、「百日膳」とも言います。

地域によって他にも様々な呼び名があるようですね。

歯も生えいよいよご飯を食べるようになる頃に

赤ちゃんの健やかな成長を祈る行事で、

想いを込めた料理を大人と同等のもので用意します。

一汁三菜が基本ですね。

食べる真似をさせることで

生涯食べることに困らない

願いのお膳です。

 

 

■ 鯛の尾頭付き　2,500円

お祝いの定番、めでたいの鯛、元はお祭りの神様への献供物の一つで

神様へのお供えなので頭から尻尾までお供えしました。

一般には鯛などの魚が丸ごと食卓へ上がることが少なく、

お祭りや節句などにしか用いられなかったため、

お祝いの料理として重宝されました。

宴会を豪華に彩りその場でお召し上がりいただけます。

お持ち帰りいただく場合は専用の箱をご用意いたします。

 

乾杯用やプレゼントにワインや日本酒をどうぞ

 

■ スパークリングワイン　2,500円

すっきりとした辛口のスパークリングワインのフルボトルです。

おめでたいお席の食前酒、乾杯用のお飲み物として

どうぞご注文ください。

 

 

■ プレゼント用ワイン　2,500円～

京都産の丹波ワインやフランス産のワインを各種ご用意しています。

お食事のお飲み物にもプレゼントにもご注文ください。

詳しくはドリンクメニューをご覧ください。

 

 

■ 綾小町 大吟醸「星降る夜の夢」300ml瓶　2,400円

地元綾部の地酒、綾小町の大吟醸、

大吟醸ならではのフルーティーで芳醇な香りが特徴です。

お食事にもプレゼントにもご用意いたします。

大吟醸以外の酒もご用意可能ですので

詳しくはドリンクメニューをご覧ください。

 

花館ゆいまーるのハイクオリティなお花をプレゼントにご用意します

記念日のお食事に自分でプレゼントにお花を用意したけど・・・

できることならサプライズにしたい。

しかし、その大切な方に見つからないように

ゆう月まで持って行くにはどうしたらいいんだろう？？

そんなシチュエーションが訪れるかもしれません。

心配いりません。

ゆう月にお任せ下さい。私どもが責任をもってご用意します。

お客様はゆう月へご予約の電話１本をお掛けいただくだけで結構です。

プレゼントする相手の性別やお祝いの目的、好みなどをお聞きして

それに合うお花を花館ゆいまーるのフローリストに

手配いたします。

あとは予約日に来店いただき

そっとお花を用意するタイミングをご指示ください。

あなたのサプライズ演出が

きっと成功するでしょう。

 

 

■ 花束　3,000円～

どなたにもお喜びいただけるプレゼントの定番ですね。

誕生日や結婚記念日、長寿のお祝いなど

大切な方への贈り物としてご活用ください。

ご予算に応じてご用意いたします。

 

 

■ アレンジメント　3,000円～

花束と違いかごなどに入れてあるので

そのままお部屋に飾ることができます。

ハイクオリティでお好みに合ったお花は

きっとお喜びいただけるプレゼントになるでしょう。

ご予算に応じてご用意いたします。

 

 

■ プリザーブドフラワー　3,000円～

　・瓶入りタイプ　　　　　3,000円

　・壁掛けタイプ　　　　　3,000円

　・写真フレームタイプ　　5,000円

生花の水分を抜いてさ乾燥させたお花で、

水やりの手間がなく長期保存が可能です。

プレゼントにぴったりです。

 

 

■ 寄せかご　3,000円～

小さな花鉢や苗ポットをかごに詰め合わせた贈答品です。

ポットなどを合わせてるので

そのまま飾ることはできませんが、

植え替えたりできるので、

お花を育てたりガーデニングなどを趣味にしている方への

贈り物として喜ばれるのではないでしょうか。

 

 

■ テーブル装花　3,000円～

お祝いのテーブルを華やかに彩るアレンジメントです。

歓談を妨げない低い仕上がりで

お客様の好みに合わせてご用意します。

もちろん、お帰りの際は袋に入れてお持ち帰りいただきます。

 

 

■ 胡蝶蘭　3,000円～

小さな可愛らしいものから大輪の華やかなものまで

様々なシーンにご利用いただけます。

花を長く楽しむことができ水やりの手間も少ないことから

開店・開業祝いはもちろん、

「幸せが飛んでくる」という花言葉があり、

恋人や友人へのプレゼントにも最適です。

 

我がゆう月はお客様のかけがえのないお時間を

より特別なものになることを何よりも

願っております。

そんなお時間をゆう月でお過ごしいただけることを

光栄に思います。

 

［ 花館 ゆいまーるのSNS］

2017年7月〜9月のパンフレット

夏のお料理をご案内するお店で配布しているパンフレットです。

この時期は季節の会席料理の他に鮎料理、丹波牛料理、ビアガーデンをご提供しています。

パンフレットの郵送を希望の方はお電話もしくはメールでお問い合わせください。

ご指定の住所へ必要枚数を即日郵送させていただきます。

メールでのお問い合わせはサイト上部・下部・もしくはこちらの「ご予約・お問い合わせ」からお進みください。
 

表紙＆本館の座席案内

ゆう月本館ではお座敷やテーブル席をご用意し完全個室または半個室で会席料理をご提供しています。

 

お座敷 畳の間（完全個室）12畳

2名〜14名

床の間があり掛け軸と象牙の飾られた格式高いお部屋です。

畳の間で結納などのお席にもお使いいただけます。

 

お座敷 掘りごたつ（完全個室）12畳

2名〜12名

4人掛けのテーブルが2つ、掘りごたつになっているお部屋です。

足が伸ばせ女性、ご年配の方も楽にお座りいただけます。

 

テーブル席（半個室）

11名〜20名（庭に面したテーブル席と合わせて30名まで可能）

椅子のお席で大人数でも可能なお席です。従業員の作業スペースや調理場が隣接していますが、他のお客様とは廊下やつい立を挟んで接しておらず半個室としてご用意します。

 

テーブル席（半個室）

2名〜10名

椅子のお席。本館で唯一直接庭に面しているお席です。

春には桜、秋には紅葉、四季折々の庭園を楽しみながらお食事が可能です。6月にはホタルもご覧いただけます。

 

 

■ 座席のご案内を詳しく見る

 

7月・8月の季節の会席料理＆旬づくし鮎料理

鰻や賀茂茄子、サザエ、上林鶏などバランスのとれた爽やかな夏の会席料理と由良川上流の美山川の天然鮎を使用した会席料理をご提供します。

 

 

■ 7月・8月の会席料理を詳しく見る（山百合会席・葵花会席）

■ 鮎料理を詳しく見る

 

9月 季節の会席料理＆旬づくし丹波牛料理

9月のゆう月は丹波しめじやサンマ、いちじくなど秋の食材が次第にコースを彩る会席料理と夏の疲れた体にスタミナを与える丹波牛の会席料理をご用意します。

 

 

■ 9月の会席料理について詳しく見る（芙蓉会席・撫子会席）

■ 丹波牛料理について詳しく見る

■ 季節の花籠膳について詳しく見る

■ 仕出し弁当について詳しく見る

■ 法事会席について詳しく見る

 

別館料理＆店舗情報

夏季限定のビアガーデンは一面に庭を望むデッキスタイルのテーブル席で丹波牛やサザエ、ホタテなどの魚介、賀茂茄子や万願寺甘とうなどの京野菜を焼きながらよく冷えた生ビールをお楽しみいただけます。

 

 

■ ビアガーデンについて詳しく見る

■ 店舗案内について詳しく見る

 

綾部の料亭ゆう月は2017年 5月 1日より公式サイトをリニューアルし、合わせてブログを新たに開設いたしました。

歴史都市綾部にある「ゆう月」

綾部の料亭 ゆう月は京都府の丹波地域の北部、綾部市に店を構えております。

周りを見渡せば

北に港町の舞鶴市、西に福知山市、

南に京丹波町、東には福井県に囲まれ、

日本海と丹波高原に囲まれた

豊かな自然を有しているのが綾部市の特徴です。

また歴史深い街「綾部」は、

古くから紡績業が盛んで、グンゼの創業地としても知られている街です。

グンゼの創業地は街の中心部にあり、現在業務の他にも、

観光地や、その歴史的な建物を利用して

ドラマや映画のロケ地としても活用されています。

2017年3月に放送されたスペシャルドラマや

皆様もご覧になったかもしれない映画のワンシーンとして登場しているそうです。

紡績業の発展もあって、綾部の街には料理旅館や飲食業が盛んになり、

現在でも老舗と呼ばれる料理旅館や料理屋さんがいくつも営業を続けられています。

現長さんやふしみやさん、亀甲家さん、萬家さん、小西屋さんなどは代表的な料理旅館さんで上品な佇まいと洗練されたお料理お部屋をご提供されています。

一方の我がゆう月は創業が2005年、皆様の記憶に新しい、JR福知山線脱線事故のあった年です。

2017年現在で12年目、綾部ではまだまだ若手です。

老舗の料理旅館、料亭さんの胸をお借りして、日々営業をしています。

 

奥綾部自然に囲まれた庭園料亭「ゆう月」

 

綾部市の中でも北部、山一つ超えた先は舞鶴市、そして若狭湾、日本海へと続く、そんな位置にゆう月はあります。

市街地からは車で約15分、そこには水田とすぐ近くに山が広がる田園風景です。

府道からゆう月へと続く道を入り、

山の谷間の田園風景を奥へとお進みください。

すると正面に平屋建ての日本家屋と木々の茂った庭園が周りの山と一体になって綾部の里山の景色を作り出しています。

夜には庭園を浮かび上がらせるライトアップをご覧頂け、

春の桜の頃には庭園が淡い桜色に、

初夏には庭園を流れる小川沿いに蛍が幻想的な光を放ち、

秋の紅葉の季節には燃えるようなもみじが木々を染めています。

当店の本館を通り過ぎるとそこに専用の駐車場があり、

別館と庭園への入り口があります。

 

 

そこに昼がる庭園は全体で1200坪、

春には桜、桃、

初夏には藤、つつじ、菖蒲、

夏には睡蓮、紫陽花、

秋にはもみじやドウダンツツジの紅葉、

冬には山茶花、椿、

1年を通してその季節の花木をお楽しみいただけます。

庭の散策も心地よく、優しい風が庭園を吹き抜けていきます。

足を玄関へとお進みください。

お客様を担当する従業員がお迎えいたします。

 

 

さあ、ゆう月での満ち足りた至福の時間をお楽しみください。

 

綾部市観光ガイドはこちら

http://www.ayabe-kankou.net/

観光地 グンゼについてはこちら

http://www.ayabe-gunze-square.com/

純和風料理旅館 現長

http://www.ayabegencho.com/

ふしみや・ゆらり

http://www.kyoto-yurari.com/

料理旅館 亀甲家

http://www.kikkouya.com/