純米原酒 綾部の四季
グラス(90ml) 700円(税サ込)
純米原酒 綾部の四季」若宮酒造が作る綾部を代表するお酒のひとつです。
口の開いた細長いグラスに注ぐと透き通った透明が印象的で、穏やかな香りの中にアルコール感を感じられます。口当たりは甘みを感じられ日本酒らしいキリッとしたスッキリ感を続けて味わえます。酸味は控えめなので俗に言う”辛口”のお酒をご希望のお客様におすすめです。それでいて芳醇な余韻を感じられますので、醤油や味噌の効いた焼き魚や煮込み料理など味の強めの料理とのペアリングがおすすめです。出汁の旨みとの相性がよくお鍋やお吸い物と合わせることで意外なマリアージュを体感できます。王道の日本酒を味わいたい方はぜひこちらをどうぞ!
それでいて芳醇な余韻を感じられますので、醤油や味噌の効いた焼き魚や煮込み料理など味の強めの料理とのペアリングがおすすめです。出汁の旨みとの相性がよくお鍋やお吸い物と合わせることで意外なマリアージュを体感できます。王道の日本酒を味わいたい方はぜひこちらをどうぞ!
お酒について
分類 | 純米原酒 |
原材料 | 米(京都府産米)米こうじ(京都府産米) |
精米歩合 | 65% |
アルコール |
18度 |
日本酒タイプ | 爽酒(軽快で滑らかなタイプ) |
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